寒露是二十四节气的第17个节气，也是标志秋天的第5个节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也”，意指寒露节后，天气由凉爽向寒冷过渡，集天地之精气的露珠，冷寒而将欲凝结，放出微微的寒光。寒露之后，雨季的喧嚣归于宁静，烈日的火热归于萧瑟。
到了寒露，中国各地已全面进入秋季。北方是深秋景象，白云红叶，天冷露寒；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残；而东北和西北地区，则四野萧瑟、时见早霜，即将或已经进入初冬。
寒露养生
1.足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。可每天晚上用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
2.适时添衣
寒露过后，天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的人要注意厚薄搭配、防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话说“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各种慢性疾病者，则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。
3.早睡早起
寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。《素问·四气调神大论》中就有“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”的论断，就是告诉人们秋季养生的道理。
4.适量运动
秋天气候适宜，空气质量较佳，是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。
5.扫除抑郁
临床上秋季抑郁状态的患者明显增多。这是由于深秋气候渐冷、日照减少、风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳、易于伤感。因此，在深秋时节，人们需保持良好心态，宣泄积郁之情，因势利导，培养乐观豁达之心，这也是秋季养生保健不可忽略的一点。
寒露农业
寒露期间田间管理是否到位，直接影响到“三秋”的进度与质量，需要高度重视。
1.果园管理
果园管理应以施秋肥、防虫害为主
l 适时采摘早熟品种鲜果、及时施好采果肥，继续加强害虫防治，警惕果实褐腐病的发生。
l 深翻改土、为根系留足呼吸的空间，切勿因怕伤根而放弃翻土。
l 做好疏蕾、疏花、树干涂白、清园、防冻等工作。
l 疏枝、拉枝，以保持最大叶面积和最佳光合效能为中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥。防止落叶太早而诱发二次开花，影响次年花量和产量。
2.蔬菜管理
叶菜类、瓜类和茄瓜类应加强田间管理
灌水、防旱，追施肥料，促进生长，喷施无公害农药防治病虫害，及时采收，供应市场。
